Petra Alba Anjou, Domaine de Bablut, Loire, BIO

Detailní popis produktu

Petra Alba pochází výhradně z vápencového terroiru toho, čemu se dříve říkalo bílé Anjou (na rozdíl od černého Anjou z břidlicových půd). Pochází z oblíbené odrůdy tohoto typu terroiru -  Cabernet Franc.

Petra Alba má hluboké a ovocné aroma. Geologická povaha tohoto skvělého terroiru přináší do struktury jemnost, ovocnost a sladkost (přesto je stále suché). Po odpočinku v lahvích po dobu 2 až 3 let se harmonicky páruje s masy a sýry. Pro dobrou prezentaci by mělo být několik hodin předem odzátkováno a podáváno při pokojové teplotě.

Design lahve je střídmý a elegantní, láhev je těžká, zapečetěná voskovým razítkem. Zraje po dobu 18 měsíců. Skladování tohoto vína je obecně 8 až 15 let.