Detailní popis produktu
Velmi osobní víno!
Crianza Blanca z vinařství Viña Ijalba je výjimečné bílé cuvée z ekologických vinic v Rioje, vytvořené z odrůd Viura (50 %), Maturana Blanca (30 %) a Tempranillo Blanco (20 %). Hrozny pocházejí z okolí Logroña a Villamediana de Iregua a po šetrném lisování procházejí fermentací v betonu. Víno zraje 8 měsíců na jemných kalech ve francouzských dubových sudech, což mu dodává komplexnost a eleganci.
Barva je světle slámová se zlatými odlesky. Vůně je velmi elegantní a komplexní, s tóny čerstvého peckového ovoce, které se při delším ležení rozvíjejí do sladkých a jemně toastových nuancí. V chuti je víno krémové, až téměř máslové, s živou kyselinou, dlouhou perzistencí a perfektně integrovaným dubem.
Proč si ho zamilujete:
- Styl: Suché, komplexní bílé víno s jemným zráním na sudu
- Původ: Rioja, Španělsko
- Hrozny: 50 % Viura, 30 % Maturana Blanca, 20 % Tempranillo Blanco
- Chuť: Čerstvé peckové ovoce, sladké a toastové tóny, krémová textura, živá kyselina, dlouhý závěr
- Ideální k: Uzené a grilované zelenině, rýži s rybou, mořským plodům, tučnějším rybám a jako originální aperitiv
Zajímavost:
Crianza Blanca je unikátní cuvée z tradičních i vzácných bílých odrůd Riojy, které zraje 8 měsíců na jemných kalech ve francouzských dubových sudech. Všechny hrozny pocházejí z ekologicky obhospodařovaných vinic vysazených na bývalých štěrkových lomech, což vínu dodává výjimečnou mineralitu a komplexnost.
Doplňkové parametry
Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
---|---|
Hmotnost: | 1.3 kg |
Obsah alkoholu: | 13% |
Obsah síry: | 80 mg/l |
Zbytkový cukr: | <4 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.